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商品訊息描述
礁溪庄櫻桃谷(京華城店) ?
『皮脆、肉嫩、汁多』香噴噴的氣息讓人忍不住垂涎三尺！
鄰近捷運南京三民站，店內集結多位資歷深厚的五星飯店正宗港廚，精心研發出具有特色風味的獨門菜色， 經過繁複的製作過程，長時間的醃製、風乾，將鴨肉烤得外皮微焦酥脆，內裡的肉質保持鮮嫩與彈性！油脂與肉汁流出，軟嫩、不乾柴，香氣四溢！就是要讓老饕們吃到最精緻的美味佳餚。
櫻桃谷餐廳選用 3～3.3 公斤大小肥瘦適中的櫻桃谷品種北鴨，經過一夜風乾後，刷上主廚特製配料，以純正港式爐烤方式每日新鮮現烤。每隻肥美可口的鴨上桌，主廚現場現片的方式，讓您每一口都能吃到酥脆的外皮，及鮮嫩多汁的鴨肉。
秘製烤鴨四人分享餐 ?
? 櫻桃愛大米
選用櫻桃鴨背部帶有油脂的皮跟肉，並搭配西式的起士及芥末醬，搭配米飯成為一道跨國界的美食。
? 櫻桃片皮鴨
以特製的捲餅皮，搭配宜蘭在地三星蔥及五星主廚特製的醬料，特別能品嚐到鴨的原味。
彌月送禮推薦? 秘製烤鴨盤
? 三杯醬炒鴨
主廚以獨門特調配料爆炒，適合偏愛喜歡重口味的老饕。
? 秘製沙皇牛肉
生日送禮推薦? 鴨麗粥
? 蔬鴨湯
? 獨家果茶戲醋魚
? 季節時蔬
? 金沙繽紛樂
? 精緻美甜點(六人份)／櫻桃谷特調金桔檸檬醋
商品訊息特點
以純正港式爐烤方式每日新鮮現烤！【礁溪庄櫻桃谷(京華城店)】秘製烤鴨四人、六人歡聚餐，主廚現場現片，每一口都能吃到酥脆的外皮及鮮嫩多汁的鴨肉！
松山區
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